Sushi w polskim wydaniu – jak zmieniają się nasze gusta i nawyki kulinarne? Sushi przestało być egzotyką. Widzisz je w centrach handlowych, bistrach na osiedlu i w fine dining, a kurierzy z Glovo, Uber Eats i Wolt dowożą je do biur szybciej niż pizza. To znak, że kuchnia japońska stała się częścią codzienności. (...)