Zupy (14)

Zupa z kukurydzy i marchewki Zupa krem z kurczakiem i grzankami (...)

Kaszełynik. Gotowanie to umiejętność łączenia smaków. Żeby było i kwaśne, i słodkie, i ostre, i łagodne i żeby to wszystko razem do siebie pasowało... Taka jest świetna zupa podpatrzona w kuchni polsko-rusińskiego pogranicza w Karpatach. Rzecz sycąca, prosta, ale przy tym (...)

Jak ugotować dobry, domowy rosół? Rosół - król i baza dla innych zup. Rozgrzewający, sycący, dobry na przeziębienia i smutki. (...)

Zupa czosnkowa z bułeczkami Na zimowe wieczory będzie jak znalazł. Delikatna, prosta zupa czosnkowa podparta nadzianymi masłem i serem bułeczkami to cudowny efekt połączenia kucharskiej prostoty i cudownej wyobraźni. A roboty tylko chwila. (...)