Co oznacza „świeże" w branży warzyw i owoców? Fakty, mity i sekrety najlepszych produktów Sięgając po warzywa i owoce w sklepie, często kierujemy się ich idealnym wyglądem – błyszczącą skórką, intensywnym kolorem czy jędrną konsystencją. Rzeczywistość bywa jednak zaskakująca, gdy po kilku dniach w domowej kuchni produkty tracą swój pierwotny blask. Za określeniem "świeże" (...)