Przy głównych ulicach miasta zaczęli działać sezonowi sprzedawcy, oferujący półkilogramowe woreczki warzywa w cenie 20 zł. Produkt pochodzi z upraw szklarniowych, co pozwoliło na wcześniejsze zbiory niż w przypadku bobu gruntowego.
Sprzedaż odbywa się bezpośrednio z samochodów lub prowizorycznych stoisk, najczęściej w pobliżu targowiska oraz na obrzeżach centrum. Choć cena przekracza aktualne stawki za kilogram wieprzowiny, zainteresowanie nie maleje. Kupujący pojawiają się głównie rano – bób zwykle znika z wiader jeszcze przed południem.
Sezon szklarniowy potrwa do momentu pojawienia się bobu gruntowego, co – jak szacują sami sprzedawcy – może nastąpić w ciągu trzech do czterech tygodni. Wtedy też spodziewane są zmiany cen.
Jeśli szukacie pomysłów na dania z bobem, mamy dla Was propozycję z naszego kącika kulinarnego: Zupa-krem z kalarepy ze smażonym bobem . Więcej przepisów w naszej kategorii KULINARIA
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.